Feeds:
Posts
Comments

Archive for the ‘တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း’ Category

ျပည္ၾကီးငါး အခ်ဳိေၾကာ္ခ်က္

အလုပ္သြားရင္ ထည္႔ေပးဖုိ႔ စဥ္းစားမိတဲ႔ ထမင္းဘူးေလးကေတာ႔ ျပည္ၾကီးငါးကို ေရႊပဲသီး၊ ၀က္သားျပားတုိ႔နွင္႔ အခ်ဳိေၾကာ္ထားတဲ႔ ဟင္းလ်ာေလးပါ။ ခ်ဳိစိမ္႔ျပီ ဟမ္အရသာေၾကာင္႔ပါ ပိုမို ထူးျခားေကာင္းမြန္ပါတယ္။ လုပ္ရတာလည္း လြယ္လြယ္ေလးရယ္…

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ျပည္ၾကီးငါး – ၂၄၀ ဂရမ္ (ေရစင္ေအာင္ေဆးျပီ အညွစ္အေၾကးမ်ား ဖယ္ထားပါ)
  • ဟမ္(၀က္သားျပား) – ၄ျပား (အတံုးေလးမ်ား လွီးပါ)
  • ေရႊပဲသီး – ၁၅ခု (အညွာလွီးထားပါ)

(more…)

About these ads

Read Full Post »

၀က္နံရုိး အခ်ဳိဟင္း

ဒီတစ္ခါေတာ႔ Piggy ထမင္းဘူးေလးပါ။ သားသားမီးမီးတုိ႔ ၾကိဳက္မယ္႔ ၀က္နံရုိး အခ်ဳိဟင္းေလးရယ္၊ ေျပာင္းဖူးေၾကာ္ေလး တဲြဖက္ေပးထားပါတယ္။ အခ်ိန္တုိတြင္းမွာပဲ ထမင္းဘူးေလးကို ျပင္နုိင္တာမုိ႔ လုပ္နည္းေလး ၾကည္႔ရေအာင္…

 

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား

၁။ ၀က္နံရုိး – ၃၀၀ ဂရမ္ (အတံုး ၂”ေလာက္အရြယ္တံုးေပးပါ)

၂။ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း

၃။ ပဲငံျပာရည္ အေနာက္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း

(more…)

Read Full Post »

ဘဲေပါင္း ဆီခ်က္ ေခါက္ဆြဲ (၄ေယာက္စာ)

မနက္စာ၊ ေန႔လည္စာ အစာေျပအျဖစ္ လုပ္စားနုိင္ေအာင္ ဘဲေပါင္း ဆီခ်က္ေခါက္ဆြဲေလးပါ။ ဘဲသားကို နူးအိေအာင္ ၀တ္ရည္ကေတာ႔ အရင္ဆံုး ဆန္၀ိုင္၊ တရုတ္ဟင္းခတ္ေတြနဲ႔ နုပ္ျပီမွ pressure cooker နဲ႔ေပါင္းထားပါတယ္။ ဆီခ်က္ေခါက္ဆြဲ အအီေျပ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုတ္သီးေဆာ႔ခ်ဥ္ေလးနဲ႔ တြဲဖက္သံုးေဆာင္နုိင္ပါတယ္။ တူတူခ်က္ၾကည္႔ရေအာင္…

ဘဲေပါင္းတြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

၁။ ဘဲေပါင္ရင္သား – ၄၀က်ပ္သား (သန္႔စင္ျပီးသား)

၂။ တရုတ္မာဆလာ – စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္

၃။ သၾကား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ဇြန္း

(more…)

Read Full Post »

၀က္သား ေတာက္ေတာက္ေၾကာ္

တရုတ္စားေသာက္ဆိုင္တုိင္း လိုလိုမွာ မွာယူစားသာက္နုိင္ေသာ ၀က္သား ေတာက္ေတာက္ေၾကာ္ကို အိမ္မွာ ကို္ယ္တိုင္ ခ်က္စားၾကည္႔ၾကရေအာင္။

၀က္သားျပားတြင္ ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား

၁။ ၀က္သား (အဆီမပါ) – ၂၀က်ပ္သား (နွုတ္နွုတ္စင္းပါ)

၂။ ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၃ခု (နွုတ္နွုတ္ဆင္းပါ)

၃။ ဘဲဥ – ၁လံဳး (ခေလာက္ပါ)

၄။ ပဲငံျပာရည္(အေနာက္) – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း

(more…)

Read Full Post »

ကမာကင္

ပင္လယ္စာခ်စ္သူမ်ားအတြက္ ကမာကို ေၾကာ္တဲ႔နည္းမဟုတ္ပဲ၊ ထူးထူးျခားျခား ကင္နည္းေလးနဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။ အရင္ကေတာ႔ ၀တ္ရည္ အျမဲလိုလို ကမာကို ေၾကာျပီပဲစားျဖစ္တယ္။ ကင္တာကို ၀ုိင္နဲ႔နုပ္ျပီမွ ကင္တာမုိ႔ ပုိျပီ အရသာေကာင္းတာ ေတြ႔ရလို႔ ခ်က္နည္းေလးပါ မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္..

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

၁။ ကမာ – ၁၂ေကာင္ (၉၀၀ ဂရမ္) (ကမာကို မင္းလမ္းမွာ ရနုိင္သလို၊ တခ်ဳိ႔ SuperMarket ေတြမွာလည္း ၀ယ္ယူနုိင္ပါတယ္)

၂။ ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၄မႊာ (နွုတ္နွုတ္စဥ္းပါ)

၃။ ၾကက္သြန္ျမိတ္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္းစာ (နွုတ္နွဳတ္စဥ္းပါ)

၄။ ဂ်င္း – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္းစာ (နွုတ္နွုတ္စဥ္းပါ)

(more…)

Read Full Post »

ထမင္းေပါင္း (၃ယာက္စာ)

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား

၁။ ခ်က္ျပီးသားထမင္း (ဆန္၁လံုး)

၂။ ၾကက္ရင္ဗံုသား – ၁၀က်ပ္သား (အပါး ေစာင္းလွွီးပါ)

၃။ ၾကက္အသဲျမစ္ – ၂စံု (အပါး ေစာင္းလွွီးပါ) (optional)

(more…)

Read Full Post »

နွင္းဆီ ပုဇြန္

ဟိုတယ္စတုိင္ နွင္းဆီ ပုဇြန္ကို စားသံုးသူတိုင္း နွစ္သက္ၾက ပါလိမ္႔မည္။ တရုတ္စတုိင္ ဟင္းလ်ာတစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္… စားသံုးသြားၾကပါအုန္းရွင္

ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား

၁။ ပုဇြန္တုတ္ – ၃၀က်ပ္သား (အခြံမခြာပါနွင္႔)

၂။ ပန္းေကာ္ဖီပြင္႔ (သို႔) broccoli – တစိပ္ (အတံုးေလးမ်ား လွီးပါ)

၃။ mustard – စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္ (CityMart ဆိုင္တြင္ ၀ယ္ယူနုိင္ပါသည္)

(more…)

Read Full Post »

Older Posts »

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 827 other followers